ganaderia

GANADO ANGUS Cuentan que en cierta ocasión una mujer muy hermosa, pero superficial en extremo, quería tener un hijo del genio Albert Einstein y así se lo propuso, con el fin de crear un ser humano superior, con la belleza de ella y la inteligencia supe­rior del maestro. La respuesta de él fue que no le gustaría arriesgar a que el pro­ducto saliera con la apariencia física de él y la inteligencia de ella. En la industria ganadera mundial existe una cruza proba­da y aprobada por sus excelentes resultados a tal grado que se le puede llamar: "La combinación ideal". Esto se da en la cruza entre Angus y Cebú, que reúne y potencializa las característi­cas altamente exitosas de sus progenitores. El vigor híbrido se produce cuando al combinar genes de distintos orígenes, traduciéndose en la ventaja en producción que posee una cruza, por encima del promedio de sus padres y la ven­taja de la complementación genética radica en amalgamar, en una cruza, caracteres que provien

BEEFMASTER  ORIGEN El ganado vacuno de raza Beefmaster inició su formación en el rancho Lasater, situado primero en Falfurrias, Texas, y actualmente en Colorado. El programa de reproducción para la formación de la raza fue iniciado por Ed. C. Lasater en 1908, fecha de adquisición de toros Brahaman; los utilizados pertenecían principalmente a la estirpe Nellore. En 1925 se introdujo en el rebaño sangre de la estirpe Guzerat. Lasater obtuvo también un rebaño de ganado Hereford de registro, que presentaban círculos rojos alrededor de cada ojo. Puso gran interés en la producción lechera de sus reproductores Brahaman y Hereford y se utilizaron también algunos toros Shorthorn registrados.  CARACTERISTICAS FISICAS Los animales de la raza Beefmaster son de gran talla, dis

Es una actividad del sector primario que se refiere al cuidado y alimentación de cerdos, vacas, pollos, borregos, abejas, etcétera, para aprovechar su carne, leche, huevos, lana, miel y otros derivados. La ganadería puede ser: Extensiva La ganadería extensiva , se realiza en terrenos grandes, ya que los animales pastan. En algunos terrenos es importante considerar el cultivo de pastizales Predomina en Veracruz, Tabasco, Campeche y Quintana Roo. Intensiva En la ganadería intensiva los animales reciben alimento procesado en establos, donde se aplica tecnología para tener mayor producción. Predomina en Sonora, Sinaloa y Chihuahua. Autoconsumo Ganadería de autoconsumo , como su nombre lo indica

La ganadería es una actividad economica de origen muy antiguo que consiste en el manejo de animales domésticos con fines de producción para su aprovechamiento. En cambio, el manejo de animales pertenecientes a especies silvestres (no domésticas) en cautiverio o semicautiverio se conoce como zoocria. Dependiendo de la especieganadera , se pueden obtener diversos productos derivados, tales como la carne , la leche, los huevos , los cueros , la lana y la miel , entre otros. La ciencia encargada del estudio de la ganadería es la zootecia y los profesionales encargados directamente del desarrollo de la producción animal son los Zootecnistas y los Ingenieros de Producción Animal , en estrecha colaboración con los Médicos Veterinarios que son los encargados de la prevención y control de las enfermedades de los animales. Los ganados más importantes en número a nivel mundial son los relacionados con la ganadería bovina, la ovina y la porcina. Sin embargo, en algunas regiones del p

En muchas oportunidades el ganadero comete un error: confunde el manejo de los animales, con la administración del negocio de tener animales. Manejar los animales es “manipularlos”; pasarlos de un potrero a otro, ordeñar las vacas, castrar los terneros, aplicar las vacunas, controlar los parásitos externos e internos, auxiliar a las hembras en partos difíciles, inseminar, palpar las hembras con propósitos de control de la reproducción, etcétera. Eso es manejar los animales. Administrar el negocio de tener animales, es un proceso mucho más amplio, que tiene que ver en primer lugar con el conocimiento exacto de los resultados económicos; el reporte oportuno y preciso de la presencia de utilidades o pérdidas. En la parte operativa, la administración del negocio va desde el manejo del personal –clave fundamental de cualquier actividad- hasta el mercadeo de los productos y subproductos, pasando, por supuesto, por la administración de los animales y de las praderas, incluyendo la